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Cliente Infiltrado. Las personas tienen mucho que contar… Evaluamos experiencias, escuchamos a consumidores y verificamos lo que ocurre sobre el terreno. Retrato fundido con una ciudad en azul oscuro y púrpura.

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CLIENTE MISTERIOSO · MARCAS DE ALIMENTACIÓN · ÁVILA

Cliente misterioso para marcas de alimentación en Ávila

Lo que firmas con la distribución tiene que verse después en la tienda. Recorremos establecimientos de la provincia de Ávila con una pauta pensada para alimentación y bebidas: presencia, precio visible, estado del producto y lo que contesta el personal cuando alguien pregunta por él.

Te decimos qué vamos a mirar, en qué locales de la provincia de Ávila y cuándo, y recibes un informe que separa lo observado de las recomendaciones.

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Precios publicados, todos + IVA · WhatsApp 24h: 620 00 11 66

  • Propuesta con calendario y precio antes de empezar
  • Informe con hechos observados y prioridades
  • En toda España, con el mismo guion
  • Se observa el servicio, no se juzga a personas

Qué dicen los datos de Ávila

Cifras oficiales del INE para situar tu negocio antes de diseñar la evaluación.

Locales del sector

Según el Directorio Central de Empresas del INE, en la provincia de Ávila había 184 locales de la división 10 (industria de la alimentación) a 1 de enero de 2025; recoge la industria de la alimentación en su conjunto, de las cárnicas y lácteas a la panadería y las conservas.

Cómo evoluciona

Un año antes eran 188: bajan un 2,1 %. Por población, son 11,5 por cada 10.000 habitantes (la media de las provincias es 5,7), y por número total es la provincia 46 de 52.

Cómo son las empresas

En la provincia de Ávila había 9.648 empresas a 1 de enero de 2025 y el 96,9 % tenía menos de 10 asalariados. Con equipos pequeños, cada persona que atiende pesa mucho en lo que vive el cliente.

Dónde está la gente

La provincia de Ávila tenía 159.887 habitantes en 2025 repartidos en 248 municipios; Ávila reúne 59.107. Les siguen Arévalo (7.851), Arenas de San Pedro (6.460) y Las Navas del Marqués (5.670).

Lo que observamos en tu marca

El guion se acuerda contigo. Estos son algunos de los puntos que solemos incluir en este sector.

Información al comprador

Si quien atiende sabe resolver dudas habituales sobre alérgenos, conservación, maridaje o formatos, y si lo que cuenta coincide con lo que dicen tu etiqueta y tu web.

Estado del producto

Envases golpeados, etiquetas despegadas, fechas de consumo próximas en primera fila o cadena de frío dudosa en refrigerados y congelados: todo lo que el comprador nota antes de coger el artículo.

Precio y ofertas

Que el precio del lineal coincida con el cobrado en caja, que la promoción se aplique como se anuncia y que el cartel explique con claridad la condición de la oferta.

Presencia en el lineal

Si el producto está en el pasillo y a la altura acordados, cuántas caras ocupa respecto a lo pactado y si la etiqueta de precio corresponde a la referencia que tiene delante.

Trabajo de campo en Ávila

Antes de empezar acordamos qué locales de la provincia de Ávila se visitan, en qué franja y con qué escenario, para que los resultados se puedan comparar.

Más allá de la capital

Planificamos las evaluaciones donde están tus locales: en Ávila y en municipios como Arenas de San Pedro, Sotillo de la Adrada o Las Navas del Marqués. Si tienes varios puntos, comparamos la experiencia entre ellos con el mismo guion.

Cuándo hay más clientes

En alimentación, el lineal se tensa en Navidad, en verano para bebidas y helados, durante los lanzamientos y en los fines de semana de compra grande, cuando la reposición va más justa.

Canales a distancia

Las llamadas, los formularios y los mensajes se pueden evaluar desde cualquier punto de España, con el mismo guion que las visitas en Ávila.

Los momentos que miramos con más detalle

En marcas de alimentación hay momentos que pesan más que otros en la decisión del cliente.

Pregunta al dependiente

Cuando alguien duda entre dos opciones y pregunta, la respuesta del personal inclina la balanza. Ahí se ve si tu formación comercial ha llegado de verdad al punto de venta.

Comparación en el lineal

Frente a la estantería compiten a la vez precio, envase y colocación. Un cartel caído o una referencia mal etiquetada pesan más que cualquier campaña publicitaria.

Paso por caja

El precio cobrado tiene que ser el anunciado. Una promoción que no se aplica deja mal sabor a la tienda y también a la marca que la anunciaba en el lineal.

Cómo podría ser tu proyecto

Ejemplos ilustrativos para que veas el tipo de preguntas que se pueden responder; tu proyecto se diseña a medida.

Ejemplo 1

Un obrador de turrones y dulces navideños podría comprobar en la provincia de Ávila, durante la campaña de fin de año, si su producto está bien expuesto, si el precio coincide con el de caja y si se agota antes de tiempo.

Ejemplo 2

Por ejemplo, una marca de aceite podría pedir visitas a supermercados de la provincia de Ávila para comprobar si su nueva botella está en el lineal pactado, con el precio correcto y el expositor montado durante el arranque de la campaña.

Precio

Precio por encargo, el mismo en Ávila que en el resto de España. Al precio se le suma el IVA.

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Visita secreta

190 € + IVA

Compra secreta

229 € + IVA, más el importe de la compra

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Precios por actuación, todos + IVA. La auditoría de punto de venta baja a 42 € por local desde 10 locales.

Lo que cuesta el producto o servicio que se compra en cada visita.

Una ronda es una pasada por todos los locales. Por ejemplo, una al mes.

1 visita secreta

190 € + IVA

Total de actuaciones
1
Coste por local y ronda
190 € + IVA
Más el importe de las compras
0 €

Si haces revisiones cada mes, pregúntanos por el plan mensual: 290, 690 o 1.290 € + IVA al mes. Los tienes en la página de precios.

Cálculo orientativo con los precios publicados, todos + IVA. El presupuesto cerrado va en la propuesta, antes de empezar.

Recursos creados por Cliente Infiltrado · clienteinfiltrado.es. Licencia CC BY 4.0: libres para usar y compartir citando la fuente con enlace.

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ANTES DE EMPEZAR

Preguntas sobre cliente misterioso para marcas de alimentación en Ávila

¿Qué recibo en el informe de las visitas en la provincia de Ávila?

Una ficha por establecimiento con fotografías del lineal cuando la tienda lo permite, posición del producto, precio visto y cobrado, estado de fechas y envases, material promocional y un resumen de lo que dijo el personal. Añadimos una visión conjunta para comparar tiendas y enseñas.

¿Podéis comprar mi producto en la provincia de Ávila y comprobar el ticket?

Sí, si lo acordamos antes. La compra permite verificar que el precio cobrado coincide con el del lineal, que la oferta se aplica y en qué estado llega el producto a casa: fecha, envase y conservación. Guardamos el ticket como prueba dentro del informe.

¿Se enteran las tiendas de la provincia de Ávila de que las estáis evaluando?

No. Quien visita actúa como un comprador normal: mira, pregunta y, si así lo acuerdas, compra. No se identifica ni interrumpe el trabajo de la tienda, y el informe recoge hechos observables, como la colocación o la respuesta dada, sin juicios sobre quien atiende.

¿Qué tiendas visitáis en la provincia de Ávila para evaluar mi marca?

Las que tú indiques o las que salgan de tu lista de puntos de venta: supermercados, hipermercados, tiendas de proximidad, tiendas gourmet o bodegas. Combinamos tipos de establecimiento para que veas si tu producto se trata igual en un gran formato que en una tienda de barrio.

¿Podéis hacer el trabajo de campo en Ávila?

Sí. Trabajamos en toda España y confirmamos la disponibilidad en la provincia de Ávila para tus fechas antes de cerrar la propuesta. Puedes ver más detalles en cobertura en Ávila.

Hablemos de tu marca en Ávila

Cuéntanos qué quieres comprobar, en cuántos locales y con qué frecuencia. Te respondemos con una propuesta clara.

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