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Cliente misterioso para supermercados en Donostia
Tus clientes vuelven cada semana si encuentran lo que buscan y salen sin colas. Comprobamos en Donostia el estado de los lineales, el servicio en carnicería, pescadería y charcutería, el precio cobrado en caja y la amabilidad del equipo.
Trabajamos en Donostia con personas evaluadoras que actúan como un cliente más. Confirmamos la disponibilidad para tus locales y fechas antes de cerrar la propuesta.
Cuéntanos tu proyectoPrecios publicados, todos + IVA · WhatsApp 24h: 620 00 11 66
- Propuesta con calendario y precio antes de empezar
- Informe con hechos observados y prioridades
- En toda España, con el mismo guion
- Se observa el servicio, no se juzga a personas
Qué dicen los datos de Donostia
Antes de proponerte nada, miramos cómo es el mercado en el que compites.
El tamaño del sector
La provincia de Gipuzkoa tenía 7.232 locales en la división 47 de la CNAE (comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas) a 1 de enero de 2025, según el DIRCE del INE: incluye todo el comercio al por menor, también el no alimentario, como la moda o la electrónica.
Cómo evoluciona
Un año antes eran 7.417: bajan un 2,5 %. Salen 98,6 locales por cada 10.000 habitantes, frente a 100,6 de media en las 52 provincias; la provincia de Gipuzkoa ocupa el puesto 24 por número de locales.
Negocios pequeños
De las 46.310 empresas de la provincia de Gipuzkoa (INE, 2025), el 93,7 % no llega a 10 asalariados. Por eso un cambio de turno o una baja se nota enseguida en la atención.
La ciudad
Donostia tenía 189.866 habitantes a 1 de enero de 2025 (INE), el 25,9 % de la provincia de Gipuzkoa. En el municipio había 15.258 empresas, 4.460 de ellas en comercio, transporte y hostelería, la rama en la que el INE incluye a los supermercados.
Lo que observamos en tu supermercado
El guion se acuerda contigo. Estos son algunos de los puntos que solemos incluir en este sector.
Compra en línea
Facilidad para hacer el pedido, sustituciones razonables, puntualidad en la franja elegida, estado de frescos y congelados y trato de quien entrega.
Reposición de lineales
Huecos vacíos en productos básicos, etiquetas de precio que coinciden con el artículo, frontales ordenados y respuesta del personal cuando se pregunta por algo que falta.
Frescos y fechas
Calidad visible de frutas, verduras, carne y pescado, rotación correcta de fechas, temperatura de neveras y congeladores y retirada de producto en mal estado.
Mostradores atendidos
Turno organizado, saludo, consejo sobre cortes y preparación, manipulación higiénica y si se ofrece algo más al terminar en carnicería, pescadería o charcutería.
Trabajo de campo en Donostia
Donostia vive del turismo, la gastronomía y los servicios, y de una economía del conocimiento cada vez más importante, con el Parque Tecnológico de Miramón como principal polo de empresas tecnológicas. Los grandes eventos culturales, como el Festival de Cine, atraen visitantes de todo el mundo.
Zonas comerciales
Si tu supermercado está en Donostia, las visitas se pueden repartir por zonas como Mercado de La Bretxa, Mercado San Martín, Parte Vieja o Centro comercial Garbera (Intxaurrondo), para ver si la atención es igual en todos los puntos.
Polos que mueven clientes
Hospitales, campus y polígonos cambian el tipo de cliente y las horas punta: en Donostia pesan Parque Tecnológico de Miramón.
Cuándo conviene evaluar
La Semana Grande se celebra en agosto y el Festival de Cine a finales de septiembre, dos picos de visitantes que se suman a la temporada de verano. Las evaluaciones se pueden programar dentro o fuera de esos días, según lo que quieras saber.
Los momentos que miramos con más detalle
En supermercados hay momentos que pesan más que otros en la decisión del cliente.
Turno en el mostrador
En frescos se decide la fidelidad. Un consejo útil, un buen corte y una espera bien organizada hacen que el cliente prefiera tu carnicería o tu pescadería.
Recepción del pedido en casa
Para quien compra en línea, la tienda es la persona que entrega. Puntualidad, producto en buen estado y sustituciones bien elegidas deciden el siguiente pedido.
Entrada y primera impresión
Carros limpios, una entrada ordenada y la fruta bien presentada al principio del recorrido invitan a llenar la cesta con confianza.
Ejemplos de encargo en Donostia
Ejemplos ilustrativos para que veas el tipo de preguntas que se pueden responder; tu proyecto se diseña a medida.
Mercado tradicional y producto fresco
Los puestos de La Bretxa o de San Martín podrían comprobar con un cliente misterioso cómo se aconseja sobre el producto, cómo se informa del precio y cómo se atiende a quien compra por primera vez.
Ejemplo 2
Por ejemplo, una cadena de supermercados podría pedir compras semanales en sus tiendas de Donostia para comparar reposición de básicos, limpieza, frescura de la fruta y espera en caja entre franjas de mañana y tarde.
Precio
Precio por encargo, el mismo en Donostia que en el resto de España. Al precio se le suma el IVA.
Visita secreta
190 € + IVA
Compra secreta
229 € + IVA, más el importe de la compra
RECURSOS GRATUITOS
Calcula, comprueba y mira el resultado antes de encargarlo
Calculadora
Calcula el coste de tus visitas
1 visita secreta
190 € + IVA
- Total de actuaciones
- 1
- Coste por local y ronda
- 190 € + IVA
- Más el importe de las compras
- 0 €
Si haces revisiones cada mes, pregúntanos por el plan mensual: 290, 690 o 1.290 € + IVA al mes. Los tienes en la página de precios.
Pedir presupuesto por WhatsAppCálculo orientativo con los precios publicados, todos + IVA. El presupuesto cerrado va en la propuesta, antes de empezar.
Recursos creados por Cliente Infiltrado · clienteinfiltrado.es. Licencia CC BY 4.0: libres para usar y compartir citando la fuente con enlace.
Insertar la calculadora en tu web
Copia este código y pégalo en tu página. Incluye el crédito con enlace.
Enlazar la lista desde tu web
ANTES DE EMPEZAR
Preguntas sobre cliente misterioso para supermercados en Donostia
¿Evaluáis el pedido a domicilio de mi supermercado en Donostia?
Sí. Hacemos pedidos reales por tu web o aplicación y valoramos la facilidad de compra, la puntualidad en la franja, las sustituciones, el estado de frescos y congelados y el trato de quien entrega. Así ves la experiencia de un cliente que nunca pisa la tienda.
¿Cada cuánto conviene repetir las compras en Donostia?
En supermercados funciona mejor un seguimiento regular que una visita aislada, porque reposición y caja cambian mucho según el día. Un calendario fijo por tienda permite ver la evolución, comparar tiendas y comprobar si los cambios aplicados se mantienen.
¿Podéis medir los tiempos de caja en mis tiendas de Donostia?
Sí. Anotamos la hora de entrada en la cola y la de salida con el ticket, cuántas cajas estaban abiertas y si se abrió otra cuando la cola crecía. Repartimos las visitas en distintas franjas para que la comparación entre tiendas sea justa.
¿Hacéis la compra de verdad en los supermercados de Donostia?
Sí. La compra es real y su coste máximo se fija contigo en el presupuesto, porque así se puede comprobar el cobro, la aplicación de ofertas y el estado de los frescos al llegar a casa. El ticket y las fotos del producto acompañan el informe.
¿Podéis hacer el trabajo de campo en Donostia?
Sí. Trabajamos en toda España y confirmamos la disponibilidad en Donostia para tus fechas antes de cerrar la propuesta. Puedes ver más detalles en cobertura en Donostia.
¿Quieres saber cómo atiende tu supermercado en Donostia?
Cuéntanos qué quieres comprobar, en cuántos locales y con qué frecuencia. Te respondemos con una propuesta clara.
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