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Cliente Infiltrado. Las personas tienen mucho que contar… Evaluamos experiencias, escuchamos a consumidores y verificamos lo que ocurre sobre el terreno. Retrato fundido con una ciudad en azul oscuro y púrpura.

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CLIENTE MISTERIOSO · MARCAS DE ALIMENTACIÓN · PAMPLONA

Cliente misterioso para marcas de alimentación en Pamplona

Una degustación bien hecha o una recomendación del dependiente pueden decidir la primera compra. Comprobamos cómo llega tu producto al consumidor en Pamplona: dónde está colocado, si hay rotura de stock, cómo se habla de él y qué impresión deja la prueba.

Trabajamos en Pamplona con personas evaluadoras que actúan como un cliente más. Confirmamos la disponibilidad para tus locales y fechas antes de cerrar la propuesta.

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Precios publicados, todos + IVA · WhatsApp 24h: 620 00 11 66

  • Propuesta con calendario y precio antes de empezar
  • Informe con hechos observados y prioridades
  • En toda España, con el mismo guion
  • Se observa el servicio, no se juzga a personas

Marcas de alimentación en Pamplona: los datos

Antes de proponerte nada, miramos cómo es el mercado en el que compites.

Cuántos locales hay

Navarra tenía 521 locales en la división 10 de la CNAE (industria de la alimentación) a 1 de enero de 2025, según el DIRCE del INE: recoge la industria de la alimentación en su conjunto, de las cárnicas y lácteas a la panadería y las conservas.

Cómo evoluciona

Un año antes eran 510: crecen un 2,2 %. Por población, son 7,6 por cada 10.000 habitantes (la media de las provincias es 5,7), y por número total es la provincia 20 de 52.

Cómo son las empresas

En Navarra había 42.375 empresas a 1 de enero de 2025 y el 94,0 % tenía menos de 10 asalariados. Con equipos pequeños, cada persona que atiende pesa mucho en lo que vive el cliente.

La ciudad

Pamplona tenía 209.094 habitantes a 1 de enero de 2025 (INE), el 30,6 % de Navarra. En el municipio había 13.854 empresas, 634 de ellas en industria, la rama en la que el INE incluye a los marcas de alimentación.

Qué mira el cliente misterioso en marcas de alimentación

El guion se acuerda contigo. Estos son algunos de los puntos que solemos incluir en este sector.

Precio y ofertas

Que el precio del lineal coincida con el cobrado en caja, que la promoción se aplique como se anuncia y que el cartel explique con claridad la condición de la oferta.

Material promocional

Si el expositor, el cartel de oferta o la cabecera de góndola que pagaste están montados, completos, en buen estado y en el lugar que se acordó con la tienda.

Rotura de stock

Huecos vacíos, referencias que faltan en la estantería aunque haya producto en almacén, y la respuesta que da el personal cuando un comprador pregunta si volverá a haber.

Presencia en el lineal

Si el producto está en el pasillo y a la altura acordados, cuántas caras ocupa respecto a lo pactado y si la etiqueta de precio corresponde a la referencia que tiene delante.

Cómo lo planteamos en Pamplona

Pamplona es el centro administrativo, financiero y comercial de Navarra. Su industria abarca la automoción, concentrada en el polígono de Landaben, además de metalurgia, papel y artes gráficas y transformados cárnicos.

Calles y centros comerciales

Si tu marca está en Pamplona, las visitas se pueden repartir por zonas como Mercado del Ensanche, Segundo Ensanche, Casco Antiguo o Mercado de Ermitagaña, para ver si la atención es igual en todos los puntos.

Quién pasa por la ciudad

Hospitales, campus y polígonos cambian el tipo de cliente y las horas punta: en Pamplona pesan Campus de la Universidad de Navarra, Hospital Universitario de Navarra y Campus de Arrosadía (Universidad Pública de Navarra).

Fechas que cuentan

Los Sanfermines, del 6 al 14 de julio, cambian por completo la demanda de hostelería y comercio del Casco Antiguo, y el curso universitario sostiene la actividad de septiembre a junio. Las evaluaciones se pueden programar dentro o fuera de esos días, según lo que quieras saber.

Dónde se gana o se pierde al cliente

En marcas de alimentación hay momentos que pesan más que otros en la decisión del cliente.

Búsqueda en tienda

El comprador entra con tu marca en mente y tiene que encontrarla. Si no la ve en su sitio y nadie le orienta, la compra se va a otro producto en un instante.

Prueba del producto

La degustación es la ocasión de convertir curiosidad en compra. Cuentan la limpieza del puesto, una explicación breve y que la persona invite a llevarse el artículo.

Pregunta al dependiente

Cuando alguien duda entre dos opciones y pregunta, la respuesta del personal inclina la balanza. Ahí se ve si tu formación comercial ha llegado de verdad al punto de venta.

Ejemplos de encargo en Pamplona

Ejemplos ilustrativos para que veas el tipo de preguntas que se pueden responder; tu proyecto se diseña a medida.

Mercados municipales

Los mercados de Santo Domingo y del Ensanche permitirían evaluar la experiencia de compra de producto fresco en dos barrios distintos, con atención a la orientación al cliente y a la información de precios.

Ejemplo 2

Un obrador de turrones y dulces navideños podría comprobar en Pamplona, durante la campaña de fin de año, si su producto está bien expuesto, si el precio coincide con el de caja y si se agota antes de tiempo.

Precio

Precio por encargo, el mismo en Pamplona que en el resto de España. Al precio se le suma el IVA.

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Visita secreta

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Compra secreta

229 € + IVA, más el importe de la compra

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Precios por actuación, todos + IVA. La auditoría de punto de venta baja a 42 € por local desde 10 locales.

Lo que cuesta el producto o servicio que se compra en cada visita.

Una ronda es una pasada por todos los locales. Por ejemplo, una al mes.

1 visita secreta

190 € + IVA

Total de actuaciones
1
Coste por local y ronda
190 € + IVA
Más el importe de las compras
0 €

Si haces revisiones cada mes, pregúntanos por el plan mensual: 290, 690 o 1.290 € + IVA al mes. Los tienes en la página de precios.

Cálculo orientativo con los precios publicados, todos + IVA. El presupuesto cerrado va en la propuesta, antes de empezar.

Recursos creados por Cliente Infiltrado · clienteinfiltrado.es. Licencia CC BY 4.0: libres para usar y compartir citando la fuente con enlace.

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ANTES DE EMPEZAR

Preguntas sobre cliente misterioso para marcas de alimentación en Pamplona

¿Podéis comprar mi producto en Pamplona y comprobar el ticket?

Sí, si lo acordamos antes. La compra permite verificar que el precio cobrado coincide con el del lineal, que la oferta se aplica y en qué estado llega el producto a casa: fecha, envase y conservación. Guardamos el ticket como prueba dentro del informe.

¿Sirve para medir una campaña o un lanzamiento en Pamplona?

Es uno de los usos más habituales. Se hace una ronda al arrancar la campaña para ver si lo pactado con la distribución está en tienda, y otra más adelante para comprobar si se mantiene. Así sabes si el problema está en la implantación o en la reposición.

¿Qué recibo en el informe de las visitas en Pamplona?

Una ficha por establecimiento con fotografías del lineal cuando la tienda lo permite, posición del producto, precio visto y cobrado, estado de fechas y envases, material promocional y un resumen de lo que dijo el personal. Añadimos una visión conjunta para comparar tiendas y enseñas.

¿Evaluáis también a los promotores de degustación en Pamplona?

Sí. Una persona se acerca al puesto como cualquier comprador y observa la presentación, la limpieza, la explicación del producto, el trato y si hay invitación a comprar. Resulta útil para agencias de promoción y para marcas que quieren comprobar que la acción que pagan se hace como se diseñó.

¿Tenéis personas evaluadoras en Pamplona?

Sí. Trabajamos en toda España y confirmamos la disponibilidad en Pamplona para tus fechas antes de cerrar la propuesta. Puedes ver más detalles en cobertura en Pamplona.

¿Quieres saber cómo atiende tu marca en Pamplona?

Cuéntanos qué quieres comprobar, en cuántos locales y con qué frecuencia. Te respondemos con una propuesta clara.

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