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Cliente Infiltrado. Las personas tienen mucho que contar… Evaluamos experiencias, escuchamos a consumidores y verificamos lo que ocurre sobre el terreno. Retrato fundido con una ciudad en azul oscuro y púrpura.

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CLIENTE MISTERIOSO · RESTAURACIÓN RÁPIDA · BADAJOZ

Cliente misterioso para restauración rápida en Badajoz

Mostrador, quiosco digital, recogida desde el coche o reparto a domicilio: cada canal tiene sus puntos débiles. Hacemos pedidos reales en la provincia de Badajoz por los canales que elijas y te contamos con hechos qué recibe el cliente y en qué estado.

El encargo se adapta a tu restaurante: visita, llamada o mensaje, en uno o en varios puntos de la provincia de Badajoz, con el mismo guion para poder comparar.

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Precios publicados, todos + IVA · WhatsApp 24h: 620 00 11 66

  • Propuesta con calendario y precio antes de empezar
  • Informe con hechos observados y prioridades
  • En toda España, con el mismo guion
  • Se observa el servicio, no se juzga a personas

Qué dicen los datos de Badajoz

Cifras oficiales del INE para situar tu negocio antes de diseñar la evaluación.

Cuántos locales hay

El INE contaba 3.406 locales de servicios de comidas y bebidas (CNAE 56) en la provincia de Badajoz a 1 de enero de 2025. Es una cifra más amplia que el sector: incluye todos los restaurantes, bares y puestos de comida, no solo la restauración rápida.

Comparado con España

Un año antes eran 3.326: crecen un 2,4 %. Por población, son 51,3 por cada 10.000 habitantes (la media de las provincias es 55,0), y por número total es la provincia 25 de 52.

Cómo son las empresas

En la provincia de Badajoz había 40.074 empresas a 1 de enero de 2025 y el 95,8 % tenía menos de 10 asalariados. Con equipos pequeños, cada persona que atiende pesa mucho en lo que vive el cliente.

Visitantes

Los hoteles de la provincia de Badajoz recibieron 760.373 viajeros en 2025 y sumaron 1.289.618 pernoctaciones, el 18,8 % de residentes en el extranjero. El mes más fuerte fue agosto y el más flojo, enero (INE, coyuntura hotelera).

Lo que observamos en tu restaurante

Cada proyecto tiene su lista de control; estos apartados suelen estar en ella.

Exactitud del pedido

Si llega todo lo pedido, con los cambios solicitados, salsas y complementos correctos, y si el ticket coincide con lo que se ha servido y cobrado.

Temperatura y presentación

Producto caliente cuando debe estarlo, patatas crujientes, bebida fría y con el hielo justo, y un montaje que se parece a la foto de la carta.

Información de alérgenos

Que el personal sepa dónde consultar los alérgenos de cada producto, que la información esté a mano del cliente y que la respuesta sea segura, sin improvisar.

Trato en mostrador

Saludo, contacto visual, paciencia con quien duda delante de la carta, claridad al confirmar el pedido y despedida, incluso con la cola llena.

Cómo lo planteamos en Badajoz

Cada provincia tiene su ritmo. En la provincia de Badajoz adaptamos el recorrido, los horarios y el perfil de la persona evaluadora a tu tipo de cliente.

Capital y comarcas

Planificamos las evaluaciones donde están tus locales: en Badajoz y en municipios como Don Benito, Almendralejo o Villanueva de la Serena. Si tienes varios puntos, comparamos la experiencia entre ellos con el mismo guion.

El momento de la visita

La restauración rápida concentra clientes al mediodía y a la hora de cena, sobre todo de viernes a domingo, en vacaciones escolares y los días de grandes partidos o eventos cercanos.

Por teléfono y en línea

Las llamadas, los formularios y los mensajes se pueden evaluar desde cualquier punto de España, con el mismo guion que las visitas en Badajoz.

Momentos que deciden la experiencia

En restauración rápida hay momentos que pesan más que otros en la decisión del cliente.

Pedido a domicilio o para llevar

En casa no hay mostrador al que volver. Que la bolsa llegue cerrada, completa, con servilletas y a buena temperatura decide la siguiente compra.

Llegada y cola

El cliente decide enseguida si se queda. Una cola que avanza, pantallas claras y alguien que abre otra caja cuando hace falta evitan que se marche.

Entrega de la bandeja

Es la prueba de exactitud y temperatura. Un pedido incompleto o frío obliga a volver al mostrador y estropea la comida entera.

Cómo podría ser tu proyecto

Ejemplos ilustrativos para que veas el tipo de preguntas que se pueden responder; tu proyecto se diseña a medida.

Ejemplo 1

Un concepto de bocadillos y ensaladas que acaba de abrir en la provincia de Badajoz querría saber si la receta sale igual que en el local piloto, si se ofrece el menú del día y cómo está la sala en hora punta.

Ejemplo 2

Una cadena de pizzerías con reparto propio podría encargar pedidos a domicilio en la provincia de Badajoz para revisar el tiempo real frente al prometido en la aplicación, la temperatura de la pizza y el trato del repartidor.

Precio

Precio por encargo, el mismo en Badajoz que en el resto de España. Al precio se le suma el IVA.

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Visita secreta

190 € + IVA

Compra secreta

229 € + IVA, más el importe de la compra

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Precios por actuación, todos + IVA. La auditoría de punto de venta baja a 42 € por local desde 10 locales.

Lo que cuesta el producto o servicio que se compra en cada visita.

Una ronda es una pasada por todos los locales. Por ejemplo, una al mes.

1 visita secreta

190 € + IVA

Total de actuaciones
1
Coste por local y ronda
190 € + IVA
Más el importe de las compras
0 €

Si haces revisiones cada mes, pregúntanos por el plan mensual: 290, 690 o 1.290 € + IVA al mes. Los tienes en la página de precios.

Cálculo orientativo con los precios publicados, todos + IVA. El presupuesto cerrado va en la propuesta, antes de empezar.

Recursos creados por Cliente Infiltrado · clienteinfiltrado.es. Licencia CC BY 4.0: libres para usar y compartir citando la fuente con enlace.

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ANTES DE EMPEZAR

Preguntas sobre cliente misterioso para restauración rápida en Badajoz

¿Hacéis compras reales en mis restaurantes de la provincia de Badajoz?

Sí, es lo habitual en restauración rápida, y el gasto de cada compra se acuerda contigo en el presupuesto. Pedimos, pagamos y comemos como cualquier cliente, para medir tiempos, exactitud, temperatura y limpieza con datos tomados en el momento, no reconstruidos de memoria.

¿Podéis evaluar la entrega a domicilio en la provincia de Badajoz?

Sí. Hacemos pedidos desde tu aplicación o desde las plataformas que uses a direcciones reales, y anotamos la hora prometida y la de llegada, el estado de la bolsa, la temperatura y el trato del repartidor. Así ves la parte de la experiencia que ocurre fuera del local.

¿En qué franjas horarias visitáis los locales de la provincia de Badajoz?

En las que te interesen: hora punta de comida, cena, madrugada en locales con horario ampliado o momentos tranquilos. Repartimos las compras para que cada restaurante se evalúe en situaciones comparables y no castigar a un local por visitarlo solo en su peor rato.

¿Cada cuánto hay que repetir las compras en la provincia de Badajoz?

En restauración rápida la rotación de equipos es alta, así que funciona mejor una evaluación continua que una foto aislada. Lo habitual es un calendario fijo por local que permite ver la evolución y medir el efecto de cambios en carta, formación o turnos.

¿Podéis hacer el trabajo de campo en Badajoz?

Sí. Trabajamos en toda España y confirmamos la disponibilidad en la provincia de Badajoz para tus fechas antes de cerrar la propuesta. Puedes ver más detalles en cobertura en Badajoz.

Hablemos de tu restaurante en Badajoz

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