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Cliente Infiltrado. Las personas tienen mucho que contar… Evaluamos experiencias, escuchamos a consumidores y verificamos lo que ocurre sobre el terreno. Retrato fundido con una ciudad en azul oscuro y púrpura.

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CLIENTE MISTERIOSO · SUPERMERCADOS · VITORIA-GASTEIZ

Cliente misterioso para supermercados en Vitoria-Gasteiz

En un supermercado, la experiencia se decide en los pasillos, en los mostradores de frescos y en la caja. Compramos en tus tiendas de Vitoria-Gasteiz como un cliente habitual y medimos limpieza, reposición, frescura, trato del personal y tiempo de espera.

El encargo se adapta a tu supermercado: visita, llamada o mensaje, en uno o en varios puntos de Vitoria-Gasteiz, con el mismo guion para poder comparar.

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Precios publicados, todos + IVA · WhatsApp 24h: 620 00 11 66

  • Propuesta con calendario y precio antes de empezar
  • Informe con hechos observados y prioridades
  • En toda España, con el mismo guion
  • Se observa el servicio, no se juzga a personas

El sector en Vitoria-Gasteiz, en cifras

Cifras oficiales del INE para situar tu negocio antes de diseñar la evaluación.

Locales del sector

Según el Directorio Central de Empresas del INE, en la provincia de Álava había 2.695 locales de la división 47 (comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas) a 1 de enero de 2025; incluye todo el comercio al por menor, también el no alimentario, como la moda o la electrónica.

Comparado con España

Un año antes eran 2.768: bajan un 2,6 %. Por población, son 78,8 por cada 10.000 habitantes (la media de las provincias es 100,6), y por número total es la provincia 41 de 52.

El tejido empresarial

De las 17.557 empresas de la provincia de Álava (INE, 2025), el 92,5 % no llega a 10 asalariados. Por eso un cambio de turno o una baja se nota enseguida en la atención.

La ciudad

Vitoria-Gasteiz tenía 260.699 habitantes a 1 de enero de 2025 (INE), el 76,2 % de la provincia de Álava. En el municipio había 13.014 empresas, 4.568 de ellas en comercio, transporte y hostelería, la rama en la que el INE incluye a los supermercados.

Qué mira el cliente misterioso en supermercados

El guion se acuerda contigo. Estos son algunos de los puntos que solemos incluir en este sector.

Frescos y fechas

Calidad visible de frutas, verduras, carne y pescado, rotación correcta de fechas, temperatura de neveras y congeladores y retirada de producto en mal estado.

Compra en línea

Facilidad para hacer el pedido, sustituciones razonables, puntualidad en la franja elegida, estado de frescos y congelados y trato de quien entrega.

Precio cobrado

Que el precio del ticket coincida con el del lineal y que las ofertas y los descuentos de la tarjeta de cliente se apliquen tal como están anunciados.

Trato del personal

Disposición para indicar dónde está un producto, acompañar al pasillo, resolver dudas sobre alérgenos o formatos y atender con amabilidad aunque estén reponiendo.

Cómo lo planteamos en Vitoria-Gasteiz

Capital de Álava y sede del Parlamento y el Gobierno Vasco, Vitoria-Gasteiz se convirtió en ciudad industrial a partir de los años cincuenta, con un peso destacado de la automoción. Su actividad se reparte entre polígonos como Betoño, Ali-Gobeo y Gamarra, la zona logística de Júndiz, cerca del aeropuerto de Foronda, y servicios como el Campus de Álava de la UPV/EHU y el Hospital Universitario de Álava.

Calles y centros comerciales

Si tu supermercado está en Vitoria-Gasteiz, las visitas se pueden repartir por zonas como Centro comercial El Boulevard (Zaramaga), calle Eduardo Dato, calle Postas o calles General Álava y San Prudencio (Ensanche), para ver si la atención es igual en todos los puntos.

Más allá del centro

Hospitales, campus y polígonos cambian el tipo de cliente y las horas punta: en Vitoria-Gasteiz pesan Aeropuerto de Foronda, Polígonos de Gamarra, Betoño y Ali-Gobeo y Campus de Álava de la UPV/EHU.

Fechas que cuentan

Las fiestas de La Blanca, del 4 al 9 de agosto, llenan el centro de visitantes, y el curso universitario y las ferias de la plaza de los Fueros marcan el resto del año. Conviene decidir si la evaluación cae en esas fechas o en una semana normal.

Momentos que deciden la experiencia

Son los puntos del recorrido en los que una pequeña diferencia cambia la impresión final.

Recepción del pedido en casa

Para quien compra en línea, la tienda es la persona que entrega. Puntualidad, producto en buen estado y sustituciones bien elegidas deciden el siguiente pedido.

Paso por caja

La cola es el último recuerdo de la compra. Una caja que se abre a tiempo, un saludo y un ticket correcto cierran la visita con buen sabor.

Recorrido por los pasillos

Encontrar rápido lo que se busca, en su sitio y con precio, ahorra frustración. Un hueco en un producto básico manda al cliente a otra tienda.

Ejemplos de encargo en Vitoria-Gasteiz

Ejemplos ilustrativos para que veas el tipo de preguntas que se pueden responder; tu proyecto se diseña a medida.

Servicio en fiestas de La Blanca

Un bar o comercio del centro podría medir cómo mantiene el servicio durante las fiestas de agosto y repetir la visita en septiembre para comparar tiempos y atención.

Ejemplo 2

Un supermercado de proximidad de Vitoria-Gasteiz querría saber cómo se atiende en su mostrador de carnicería: turno, consejo sobre cortes, higiene y si el personal sugiere otro producto al terminar.

Precio

Precio por encargo, el mismo en Vitoria-Gasteiz que en el resto de España. Al precio se le suma el IVA.

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Visita secreta

190 € + IVA

Compra secreta

229 € + IVA, más el importe de la compra

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Precios por actuación, todos + IVA. La auditoría de punto de venta baja a 42 € por local desde 10 locales.

Lo que cuesta el producto o servicio que se compra en cada visita.

Una ronda es una pasada por todos los locales. Por ejemplo, una al mes.

1 visita secreta

190 € + IVA

Total de actuaciones
1
Coste por local y ronda
190 € + IVA
Más el importe de las compras
0 €

Si haces revisiones cada mes, pregúntanos por el plan mensual: 290, 690 o 1.290 € + IVA al mes. Los tienes en la página de precios.

Cálculo orientativo con los precios publicados, todos + IVA. El presupuesto cerrado va en la propuesta, antes de empezar.

Recursos creados por Cliente Infiltrado · clienteinfiltrado.es. Licencia CC BY 4.0: libres para usar y compartir citando la fuente con enlace.

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ANTES DE EMPEZAR

Preguntas sobre cliente misterioso para supermercados en Vitoria-Gasteiz

¿Podéis medir los tiempos de caja en mis tiendas de Vitoria-Gasteiz?

Sí. Anotamos la hora de entrada en la cola y la de salida con el ticket, cuántas cajas estaban abiertas y si se abrió otra cuando la cola crecía. Repartimos las visitas en distintas franjas para que la comparación entre tiendas sea justa.

¿Hacéis la compra de verdad en los supermercados de Vitoria-Gasteiz?

Sí. La compra es real y su coste máximo se fija contigo en el presupuesto, porque así se puede comprobar el cobro, la aplicación de ofertas y el estado de los frescos al llegar a casa. El ticket y las fotos del producto acompañan el informe.

¿Evaluáis el pedido a domicilio de mi supermercado en Vitoria-Gasteiz?

Sí. Hacemos pedidos reales por tu web o aplicación y valoramos la facilidad de compra, la puntualidad en la franja, las sustituciones, el estado de frescos y congelados y el trato de quien entrega. Así ves la experiencia de un cliente que nunca pisa la tienda.

¿Qué secciones del supermercado evaluáis en Vitoria-Gasteiz?

Las que tú elijas: entrada, frutería, mostradores de carnicería, pescadería y charcutería, panadería, lineales de alimentación y droguería, congelados y caja. Podemos centrarnos en una sección concreta si quieres mejorar algo específico, como la atención en frescos.

¿Podéis hacer el trabajo de campo en Vitoria-Gasteiz?

Sí. Trabajamos en toda España y confirmamos la disponibilidad en Vitoria-Gasteiz para tus fechas antes de cerrar la propuesta. Puedes ver más detalles en cobertura en Vitoria-Gasteiz.

¿Quieres saber cómo atiende tu supermercado en Vitoria-Gasteiz?

Cuéntanos qué quieres comprobar, en cuántos locales y con qué frecuencia. Te respondemos con una propuesta clara.

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