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Cliente misterioso para supermercados en Palma
Tus clientes vuelven cada semana si encuentran lo que buscan y salen sin colas. Comprobamos en Palma el estado de los lineales, el servicio en carnicería, pescadería y charcutería, el precio cobrado en caja y la amabilidad del equipo.
Trabajamos en Palma con personas evaluadoras que actúan como un cliente más. Confirmamos la disponibilidad para tus locales y fechas antes de cerrar la propuesta.
Cuéntanos tu proyectoPrecios publicados, todos + IVA · WhatsApp 24h: 620 00 11 66
- Propuesta con calendario y precio antes de empezar
- Informe con hechos observados y prioridades
- En toda España, con el mismo guion
- Se observa el servicio, no se juzga a personas
Qué dicen los datos de Palma
Datos públicos del INE que usamos para decidir cuántas visitas y dónde.
El tamaño del sector
El INE contaba 12.902 locales de comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas (CNAE 47) en Illes Balears a 1 de enero de 2025. Es una cifra más amplia que el sector: incluye todo el comercio al por menor, también el no alimentario, como la moda o la electrónica.
Comparado con España
Un año antes eran 12.931: la cifra apenas cambia. Salen 104,3 locales por cada 10.000 habitantes, frente a 100,6 de media en las 52 provincias; Illes Balears ocupa el puesto 9 por número de locales.
El tejido empresarial
De las 103.319 empresas de Illes Balears (INE, 2025), el 95,3 % no llega a 10 asalariados. Por eso un cambio de turno o una baja se nota enseguida en la atención.
La ciudad
Palma tenía 434.786 habitantes a 1 de enero de 2025 (INE), el 35,1 % de Illes Balears. En el municipio había 36.623 empresas, 10.054 de ellas en comercio, transporte y hostelería, la rama en la que el INE incluye a los supermercados.
Qué se evalúa en cada visita
El guion se acuerda contigo. Estos son algunos de los puntos que solemos incluir en este sector.
Reposición de lineales
Huecos vacíos en productos básicos, etiquetas de precio que coinciden con el artículo, frontales ordenados y respuesta del personal cuando se pregunta por algo que falta.
Tiempo en caja
Espera en cola, apertura de cajas cuando se acumula gente, funcionamiento de las cajas de autoservicio y ayuda disponible si surge un problema con ellas.
Precio cobrado
Que el precio del ticket coincida con el del lineal y que las ofertas y los descuentos de la tarjeta de cliente se apliquen tal como están anunciados.
Limpieza y orden
Suelos limpios, pasillos despejados de cajas, carros y cestas en buen estado, zona de entrada cuidada y nada de productos caídos o derramados sin recoger.
Trabajo de campo en Palma
Su aeropuerto superó los 30 millones de pasajeros en 2019 y el puerto fue en 2023 el segundo de España por escalas de cruceros, detrás de Barcelona. La industria se concentra en los polígonos de Son Castelló y Can Valero, y la Universidad de las Illes Balears y el Hospital Universitario Son Espases son grandes centros de actividad.
Calles y centros comerciales
Si tu supermercado está en Palma, las visitas se pueden repartir por zonas como avenida de Jaume III, Centro comercial Porto Pi, Mercat de l'Olivar o Passeig del Born, para ver si la atención es igual en todos los puntos.
Más allá del centro
Hospitales, campus y polígonos cambian el tipo de cliente y las horas punta: en Palma pesan Puerto de Palma, Aeropuerto de Palma y Polígonos de Son Castelló y Can Valero.
El calendario local
La actividad crece mucho en verano con el turismo y los cruceros; el calendario local suma Sant Sebastià (20 de enero), la Nit de Foc de Sant Joan (24 de junio) y la Fira del Ram, en primavera, en Son Castelló. Conviene decidir si la evaluación cae en esas fechas o en una semana normal.
Momentos que deciden la experiencia
En supermercados hay momentos que pesan más que otros en la decisión del cliente.
Entrada y primera impresión
Carros limpios, una entrada ordenada y la fruta bien presentada al principio del recorrido invitan a llenar la cesta con confianza.
Recepción del pedido en casa
Para quien compra en línea, la tienda es la persona que entrega. Puntualidad, producto en buen estado y sustituciones bien elegidas deciden el siguiente pedido.
Turno en el mostrador
En frescos se decide la fidelidad. Un consejo útil, un buen corte y una espera bien organizada hacen que el cliente prefiera tu carnicería o tu pescadería.
Cómo podría ser tu proyecto
Ejemplos ilustrativos para que veas el tipo de preguntas que se pueden responder; tu proyecto se diseña a medida.
Eje Born-Jaume III en temporada alta
Una marca con tienda en el Passeig del Born o en Jaume III podría comparar su atención en un día de escala de cruceros en verano y en un día laborable de invierno.
Ejemplo 2
Por ejemplo, una cadena de supermercados podría pedir compras semanales en sus tiendas de Palma para comparar reposición de básicos, limpieza, frescura de la fruta y espera en caja entre franjas de mañana y tarde.
Precio
Precio por encargo, el mismo en Palma que en el resto de España. Al precio se le suma el IVA.
Visita secreta
190 € + IVA
Compra secreta
229 € + IVA, más el importe de la compra
RECURSOS GRATUITOS
Calcula, comprueba y mira el resultado antes de encargarlo
Calculadora
Calcula el coste de tus visitas
1 visita secreta
190 € + IVA
- Total de actuaciones
- 1
- Coste por local y ronda
- 190 € + IVA
- Más el importe de las compras
- 0 €
Si haces revisiones cada mes, pregúntanos por el plan mensual: 290, 690 o 1.290 € + IVA al mes. Los tienes en la página de precios.
Pedir presupuesto por WhatsAppCálculo orientativo con los precios publicados, todos + IVA. El presupuesto cerrado va en la propuesta, antes de empezar.
Recursos creados por Cliente Infiltrado · clienteinfiltrado.es. Licencia CC BY 4.0: libres para usar y compartir citando la fuente con enlace.
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ANTES DE EMPEZAR
Preguntas sobre cliente misterioso para supermercados en Palma
¿Cada cuánto conviene repetir las compras en Palma?
En supermercados funciona mejor un seguimiento regular que una visita aislada, porque reposición y caja cambian mucho según el día. Un calendario fijo por tienda permite ver la evolución, comparar tiendas y comprobar si los cambios aplicados se mantienen.
¿Qué secciones del supermercado evaluáis en Palma?
Las que tú elijas: entrada, frutería, mostradores de carnicería, pescadería y charcutería, panadería, lineales de alimentación y droguería, congelados y caja. Podemos centrarnos en una sección concreta si quieres mejorar algo específico, como la atención en frescos.
¿Podéis medir los tiempos de caja en mis tiendas de Palma?
Sí. Anotamos la hora de entrada en la cola y la de salida con el ticket, cuántas cajas estaban abiertas y si se abrió otra cuando la cola crecía. Repartimos las visitas en distintas franjas para que la comparación entre tiendas sea justa.
¿Evaluáis el pedido a domicilio de mi supermercado en Palma?
Sí. Hacemos pedidos reales por tu web o aplicación y valoramos la facilidad de compra, la puntualidad en la franja, las sustituciones, el estado de frescos y congelados y el trato de quien entrega. Así ves la experiencia de un cliente que nunca pisa la tienda.
¿Podéis hacer el trabajo de campo en Palma?
Sí. Trabajamos en toda España y confirmamos la disponibilidad en Palma para tus fechas antes de cerrar la propuesta. Puedes ver más detalles en cobertura en Palma.
¿Quieres saber cómo atiende tu supermercado en Palma?
Cuéntanos qué quieres comprobar, en cuántos locales y con qué frecuencia. Te respondemos con una propuesta clara.
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